Gastbeitrag
Infos
Titel: Einfach Weihnachtsrezepte - Vegetarisch
Autorin: Liza und Ziad Asseily
Verlag: DK Verlag
Seitenzahl: 224 Seiten
Preis: 24,95€
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Streifzug durch die libanesische Küche.
Beirut gilt als das Paris des Orients – schick, charmant und ein kulinarisches Erlebnis! In diesem wunderschönen libanesischen Kochbuch lernen Sie Küche und Kultur kennen: Erleben Sie einen Tag in Beirut – in 75 raffinierten Rezepten.
Von Frühstück über Lunch bis zum festlichen Dinner und dem nächtlichen
Streetfood-Genuss holen die Autoren ihre Heimat jetzt in Ihr Zuhause.
Eine Mischung aus Tradition und Moderne: Hier gibt’s orientalische Küche neu interpretiert!
Leichtigkeit und Gastfreundschaft – dafür steht die libanesische Küche!
Die Autoren Liza und Ziad Asseily, beide ursprünglich aus Beirut, heute in Paris lebend, zeigen uns bei einem kulinarischen Rundgang durch ihre Heimatstadt, was die Küche des Libanons ausmacht. Sie verraten moderne, leichte und frische Rezepte
– von Mezze über knackige Salate und würzige Ragouts bis zum
orientalischen Streetfood ist alles dabei. Außerdem gibt’s in diesem
außergewöhnlichen orientalischen Kochbuch die Grundlagen der libanesischen Küche und viele tolle Adresstipps zum Nachlesen.
