Rezension: Libanon. Das Kochbuch

 Gastbeitrag

 

Infos 

Titel: Einfach Weihnachtsrezepte - Vegetarisch
Autorin: Liza und Ziad Asseily
Verlag: DK Verlag
Seitenzahl: 224 Seiten
Preis: 24,95€
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Streifzug durch die libanesische Küche. 
Beirut gilt als das Paris des Orients – schick, charmant und ein kulinarisches Erlebnis! In diesem wunderschönen libanesischen Kochbuch lernen Sie Küche und Kultur kennen: Erleben Sie einen Tag in Beirut – in 75 raffinierten Rezepten. Von Frühstück über Lunch bis zum festlichen Dinner und dem nächtlichen Streetfood-Genuss holen die Autoren ihre Heimat jetzt in Ihr Zuhause. Eine Mischung aus Tradition und Moderne: Hier gibt’s orientalische Küche neu interpretiert! 

Leichtigkeit und Gastfreundschaft – dafür steht die libanesische Küche! 
Die Autoren Liza und Ziad Asseily, beide ursprünglich aus Beirut, heute in Paris lebend, zeigen uns bei einem kulinarischen Rundgang durch ihre Heimatstadt, was die Küche des Libanons ausmacht. Sie verraten moderne, leichte und frische Rezepte – von Mezze über knackige Salate und würzige Ragouts bis zum orientalischen Streetfood ist alles dabei. Außerdem gibt’s in diesem außergewöhnlichen orientalischen Kochbuch die Grundlagen der libanesischen Küche und viele tolle Adresstipps zum Nachlesen.

Rezension: Cassardim - Jenseits der schwarzen Treppe

 

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Titel: Cassardim - Jenseits der schwarzen Treppe
Autorin: Julia Dippel
Genre: High Fantasy
Verlag: Planet! in der Thienemann-Esslinger Verlag GmbH
Seitenzahl: 432 Seiten
Preis: 17,00€
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Reihe
1. Cassardim - Jenseits der goldenen Brücke
2. Cassardim - Jenseits der schwarzen Treppe
3. ?

 

Als Goldene Erbin und Verlobte des Schattenprinzen ist Amaia den Mächtigen in Cassardim ein Dorn im Auge. Auf ihrer Reise durch die Fürstentümer muss sie deshalb nicht nur die höfischen Intrigen überleben, sondern auch diverse Mordanschläge. Besonders in der Schattenfeste, wo Liebe als Schwäche gesehen wird, schwebt Amaia in großer Gefahr. Um sie zu schützen, ist Noár gezwungen, erneut zu dem skrupellosen Prinzen zu werden, den alle so fürchten. Doch wieder einmal ist nichts, wie es scheint, sodass nicht nur Amaias Herz auf eine harte Probe gestellt wird. 

Rezension: Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch

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Titel: Fiesta - Das Mexiko-Kochbuch
Autorin: Tanja Dusy
Verlag: EMF Verlag
Seitenzahl: 220 Seiten
Preis: 30,00€
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Farbenfrohe Dörfer, Trachten und Landschaften: Das ist Mexiko. Ebenso kunterbunt ist die hiesige Länderküche. In diesem Kochbuch finden sich die Klassiker der mexikanischen Cocina – vom Streetfood wie Burritos und Tacos bis hin zum köstlichen Tres−Leches−Kuchen. Dabei muss es nicht immer ein traditionelles Chili sein: Gerichte wie Huhn in Schokoladensauce beweisen, dass es mehr als nur scharfes Essen in Mittelamerika gibt. Delikate Snacks wie Guacamole und Fajita offenbaren, wie gut sich die Speisen des lateinamerikanischen Landes für Partys eignen. Daher dürfen natürlich auch Tipps zu Margarita und Sangria nicht fehlen, die jede Fiesta geschmackvoll abrunden.

Rezension: Wintergemüse

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Titel: Wintergemüse - Frische Ernte in der kalten Jahreszeit
Autor: Heidi Lorey
Verlag: Ulmer Verlag
Seitenzahl: 144 Seiten
Preis: 17,95€
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Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt braun und ungenutzt da – dabei bietet gerade die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert in diesem Ratgeber, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch aus dem Beet ernten und zeigt, wie die späte Ernte gelingt. Die Garten-Expertin stellt eine Fülle an Wintergemüse – von Salatpflanzen über typische Kohlarten bis zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen, dem neuen Superfood – ausführlich vor und erläutert, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!

Rezension: Levante - Gemeinsam orientalisch geniessen

 

Gastbeitrag

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Titel: Levante - Gemeinsam orientalisch geniessen
Autorin: Tanja Dusy
Verlag: EMF-Verlag
Seitenzahl: 160 Seiten
Preis: 22,00€
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Die Levante-Küche hat interessante Rezepte zu bieten, die ihren Ursprung unter anderem in der israelischen, syrischen und libanesischen Küche haben. Zu den aktuellen Trends gehören die Mezze, die eine besondere Form der beliebten Tapas sind. Oft handelt es sich um traditionelle Gerichte aus dem Orient mit Hülsenfrüchten, Gemüse und leckeren Kräutern. Beim Essen mit Freunden laden die kulinarischen Experimente zum Zugreifen an. Das Rezeptbuch enthält mehr als 100 Rezeptideen, die auf zehn Food-Platten angerichtet werden. Von herzhaftem Street Food über süße Köstlichkeiten bis zu besonderen Geschmackskombinationen, die Snacks sind ein spannender Foodtrend!

Rezension: Backwerkstatt

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Titel: Einfach Weihnachtsrezepte - Vegetarisch
Autor: Richard Bertinet
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 224 Seiten
Preis: 24,95€
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Brot backen in Perfektion! 
Sauerteigpizza, Zimtknoten oder Fougasse mit Gruyère  – wie Ihnen so etwas Köstliches gelingt, erklärt Ihnen Profibäcker und Erfolgsautor Richard Bertinet Schritt für Schritt. Mit detaillierten Anleitungen für Klassiker und Trendgebäck und vielen Step-Fotos backen Sie selbst als Anfänger die Ideen des französischen Meisterbäckers ganz einfach nach. Knusprige Kruste und weiche Krume für Sauerteig- oder Hefebrot? Mit diesem Backbuch gelingt Ihnen Brotgenuss in Perfektion! 

Schritt für Schritt das Brotbacken lernen. 
Hände, Instinkt, Geduld und dieses praktische Brotbackbuch – das ist es, was Sie zum Brot backen wirklich brauchen. Richard Bertinet ist Profi-Bäcker aus Leidenschaft und lüftet in seinem neuesten Backbuch die größten Geheimnisse rund um das perfekte Brot. Denn der Weg dorthin ist viel einfacher als Sie bisher vielleicht vermutet haben. Hier erfahren Sie alles über die Grundlagen des Handwerks und Sie kreieren herzhafte und süße Brotrezepte, fluffige Fladenbrote und flüssige Teige: Haferbrot mit Honig und Himbeeren, Knäckebrot, Schoko-Brötchen mit Pistazien und vieles mehr. 

Rezension: Mehl, Wasser, Salz, Hefe – Alles über gutes Brot

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Titel: Mehl, Wasser, Salz, Hefe - Alles über gutes Brot
Verlag: EMF
Seitenzahl: 279 Seiten
Preis: 30,00€
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To Brot and Beyond! Mit diesem Buch und nur wenig Grundzutaten – nämlich Mehl, Wasser, Salz und Hefe – liegt einem die Brotwelt zu Füßen. Denn selbstgemachtes Brot schmeckt immer besser als vom Bäcker und das Buch bietet mit seinen 40 sensationellen Brot-, Sauer- und Pizza-Rezepten für Zuhause genug Abwechslung für jeden Tag. Hier können sich auch Anfänger ans Werk machen, denn das Grundlagenbuch ist für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben, perfekt geeignet. Inklusive der Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktischem Hintergrundwissen zu Werkzeugen und Techniken sowie Anleitungen zur Herstellung individueller Teige wird einem nicht langweilig. Gut so, denn von Brot kann man nie genug haben!

Rezension: Im Schatten des Schwertes

 

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Titel: Im Schatten des Schwertes
Autorin: Julie Kagawa
Genre: Fantasy
Verlag: Heyne fliegt
Laufzeit: ca. 1075 Minuten
Preis: 25,95€
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Reihe

1. Im Schatten des Fuchses

2. Im Schatten des Schwertes

3. Im Schatten des Drachen

Die Gestaltwandlerin Yumeko hat eine gefährliche Mission: Sie muss eine hochgeheime Pergamentrolle in Sicherheit bringen. Gerät das Schriftstück in die falschen Hände, könnte ein einziger böser Wunsch das ganze Reich für immer in die Finsternis stürzen. In dem wortkargen Samurai Tatsumi hatte sie einen starken Begleiter gefunden, der ihr Freund und Vertrauter wurde – und sogar ein wenig mehr. Doch Yumeko hat auch einen unberechenbaren Feind: den Dämon Hakaimono, der Jahrhunderte lang in das Samuraischwert Tatsumis gebannt war. Jetzt ist Hakaimono frei und hat sich Tatsumis Körpers und Geistes bemächtigt. Der Dämon setzt alles daran, Yumeko die Rolle zu entreißen. Wenn sie ihr Ziel erreichen will, darf sie vor nichts zurückschrecken. Selbst dann, wenn Tatsumi dabei umkommen sollte … 

Rezension: Zuckerfrei - Meine Weihnachtsbäckerei

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Titel: Zuckerfrei - Meine Weihnachtsbäckerei
Verlag: EMF
Seitenzahl: 128 Seiten
Preis: 15,00€
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Naschen ohne Reue! Zuckerfrei durch die Weihnachtszeit zu kommen, ist dank dieses Buchs kein Problem mehr. Mit über 50 süßen Rezepten für gesunde Weihnachtsklassiker und kreative Neu-Interpretationen wird einem nicht langweilig. Egal ob Linzer-Sterne, Spekulatius-Cupcakes, Kokosmakronen, Lebkuchen oder Schokomousse mit Fleur de Sel – dank der Ersatzprodukte, wie Kokosblütenzucker, Birkenzucker, Mandelmehl & Co. mangelt es an nichts! Darüber hinaus finden sich Infos zu guten Alternativen für raffiniertem Zucker, eine kleine Gewürzkunde und praktische Tipps für das perfekte Backvergnügen in dem Backbuch. O du fröhliche, zuckerfreie Adventszeit!

Einfach Weihnachtsrezepte - Vegetarisch

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Infos 

Titel: Einfach Weihnachtsrezepte - Vegetarisch
Autorin: Rose Marie Donhauser
Verlag: EMF
Seitenzahl: 64 Seiten
Preis: 5,99€
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Vegetarische Weihnachtsmenüs lassen sich mithilfe dieses Rezeptbuchs kreieren. Es beinhaltet 25 Rezeptideen, die eine Festtagsküche ganz ohne Fleisch ermöglichen. Ob Klöße, Käsespätzle oder eine andere herzhafte Speise: Für jeden Geschmack sind die passenden Gerichte für Festmenüs enthalten. Ein einfaches Nachkochen gelingt ohne Schwierigkeiten, denn der Text der Kochanleitungen hat eine angenehme Größe und ist durch hilfreiche Bilder angereichert. Damit das vegetarische Kochen für Weihnachten stressfrei verläuft und es auch Anfängern hinter dem Herd gelingt, sind für alle Rezeptvorschläge nur maximal sechs Zutaten erforderlich. Im Nu sind Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts erstellt, sodass der gemütlichen Zeit mit Familie und Freunden nichts entgegensteht. 

Rezension: Stolen - Verwoben in Liebe

Infos 

Titel: Stolen - Verwoben in Liebe
Autorin: Emily Bold
Verlag: Planet! in der Thienemann-Esslinger Verlag GmbH
Seitenzahl: 432 Seiten
Preis: 18,00€ (Hardcover)
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Reihe
1. Stolen - Verwoben in Liebe
2. Stolen - ?
3. Stolen - ? 

Wenn der erste Junge, den du küsst, deine Seele stehlen will, dann läuft etwas gewaltig schief. So wie bei Abby Woods. Sie hat schon viele Fehler begangen. Diese haben sie nach Darkenhall geführt, eine Londoner Schule, die sich rühmt, auch aus den unbezähmbarsten Schülern bessere Menschen zu machen. Als sie dort dem charismatischen Tristan und seinem geheimnisvollen Bruder Bastian begegnet, begeht sie einen noch viel größeren Fehler. Sie stiehlt Bastians Ring, nicht ahnend, welche Kraft sie damit entfesselt. Denn die Tremblays sind keine gewöhnlichen Schüler, und der Ring kein einfaches Schmuckstück. Abby gerät in große Gefahr und sie muss erkennen: Einen Tremblay küsst man nicht.
Quelle: planet!

Rezension: Izara - Verbrannte Erde

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Titel: Izara - Verbrannte Erde
Autorin: Julia Dippel
Genre: Fantasy
Verlag: Planet! in der Thienemann-Esslinger Verlag GmbH
Seitenzahl: 480 Seiten
Preis: 16,00€ (Hardcover)
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Reihe
1. Izara - Das ewige Feuer
2. Izara - Stille Wasser
3. Izara - Verbrannte Erde
4. Izara -Verbrannte Erde  

Die Hexenkönigin wurde wiedererweckt und hat der Liga den Krieg erklärt. Einzig Lucian, der nun über das ewige Feuer verfügt, könnte Mara noch Einhalt gebieten. Doch seit Ari in seinen Armen gestorben ist, hat der Brachion nur ein Ziel vor Augen: Rache an Tristan und seinem Vater. Auf seiner Jagd steckt er die Welt der Primus und Menschen in Brand und ist auf dem besten Weg, zu dem rücksichtslosen Tyrannen zu werden, von dem die Izara-Legende berichtet. Und Ari ... Ari muss all dem hilflos zusehen. Körperlos schwebt sie über dem Geschehen, da ihre menschliche Hälfte zwar gestorben ist, doch die unsterbliche Essenz in ihr überlebt hat. Niemand nimmt sie wahr – niemand, außer dem Mann, der sie getötet hat.
Quelle:Thienemann-Esslinger

Rezension: Hochbeet - Frisches Gemüse das ganze Jahr

Gastbeitrag

 

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Titel: Hochbeet - Frisches Gemüse das ganze Jahr

Autor: Huw Richards
Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 216 Seiten
Preis: 16,95€
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Gärtnern im Hochbeet – das ideale Einsteigerbuch! 
Sie möchten Gemüse anbauen, haben auf Balkon, Terrasse oder im Garten aber nur wenig Platz? Dann ist ein Hochbeet genau das Richtige für Sie! Das praxisnahe Gartenbuch von YouTube-Star Huw Richards zeigt Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt ein Hochbeet anlegen und üppige Ernte auf kleinem Raum erzielen – mit konkreten Pflanzenvorschlägen für jeden Monat.
Die perfekte Lösung für Ihren Gemüsegarten – pflegeleicht, platzsparend, dekorativ:
• So einfach geht's: Wie baue ich ein Hochbeet? Wie kann ich es richtig bewässern? Was ist ein Komposter?
• Rund ums Jahr erfolgreich planen, säen, pflanzen und ernten: Der Gartenratgeber begleitet Monat für Monat durch das Gartenjahr und bietet Ihnen alle wichtigen Infos zu Aussaat, Pflanzungen und Pflege – mit Monats- und Jahresplaner.
• Fundiertes Know-how: Auch erfahrene Hobbygärtner und Selbstversorger bekommen wertvolle Anregungen, beispielsweise für einen gesunden Boden oder den perfekten Mix im Hochbeet, sowie Praxis-Tipps gegen Krankheiten, Unkraut oder Schnecken.
• Praxiserprobtes Wissen vom YouTube-Star: Ob zu Aussaat, Pflanzung oder Pflege – Autor Huw Richards kennt sich mit den Themen bestens aus und vermittelt solides Wissen locker, leicht und modern.
Quelle: DK-Verlag

Rezension: Die Hautdiät

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Titel: Die Hautdiät - Schluss mit Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne und unreiner Haut

Autor: Felix Dahlmanns
Genre: Sachbuch
Verlag: Kailash Verlag
Seitenzahl: 320 Seiten
Preis: 16,00€
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Wer von Neurodermitis, Schuppenflechte, Rosazea oder Akne betroffen ist, leidet oft doppelt – unter unangenehmen Symptomen ebenso wie beim Blick in den Spiegel. Doch es gibt einen Weg zurück zu schöner und gesunder Haut: die Hautdiät.
Der Medizinstudent Felix Dahlmanns war selbst von Psoriasis betroffen. Er hat eine hocheffektive Strategie entwickelt, mit der sich verschiedenste Hautprobleme auf natürliche Weise von innen heraus kurieren lassen, und das ohne Cortisonsalben oder andere Hautpflegeprodukte. Kernstück seiner Methode sind eine basenbildende Ernährung sowie die Zufuhr gezielter Nährstoffe durch Algenshakes und Superfoods. Auch von der Schulmedizin als »unheilbar« eingestufte Hautkrankheiten lassen sich damit dauerhaft besiegen. Mit vielen Erfahrungsberichten und Rezepten.
Quelle: Kailash

Rezension: Asien vegetarisc

Gastbeitrag

 

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Titel: Asien vegetarisch - 120 Rezepte von Mumbai bis Peking

Autorin: Meera Sodha
Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 304 Seiten
Preis: 26,95€
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Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha!
Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen und vegetarischen Rezepte der britisch-indischen Erfolgsautorin Meera Sodha stecken voller Aromen, sind unkompliziert und mit leicht erhältlichen Zutaten gemacht. Perfekt für Vegetarier, Veganer sowie Asia- und Gemüse-Fans!
Quelle: DK-Verlag

Rezension: Selbstversorgung für Einsteiger

Gastbeitrag

 

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Titel: Selbstversorgung für Einsteiger - Große Ernte im kleinen Garten

Autor: Simon Akeroyd

Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 256 Seiten
Preis: 16,95€
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In wenigen Schritten zum eigenen Gemüsegarten!
Ob aromatische Tomaten oder herrlich süße Beeren – mit diesem Gartenbuch ernten Sie schon bald, was Sie säen oder pflanzen. In nur zehn Schritten führt Sie der Ratgeber zum eigenen Nutzgarten. Perfekt für Einsteiger, die einen kleinen Garten besitzen und ihr Obst und Gemüse selber anbauen wollen! Mit praxiserprobten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, über 600 Fotos und besonderen Gartenprojekten speziell für Hochbeete und Co. werden Sie ruckzuck zum Selbstversorger.
Gemüsegarten – der perfekte Einstieg in die Selbstversorgung:
• Geniales 10-Schritte-Programm für den eigenen Nutzgarten.
• Leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Farbfotos sorgen für gutes Gelingen.
• 16 bewährte Gartenprojekte in Wort und Bild erklärt: vom Hochbeet über Kräutergarten und Rankgerüst bis zum kaninchensicheren Zaun.
• Fundierte Anleitungen zur Pflanzenpflege.
• Tipps zur Verwendung der Ernte.
Gemüsegarten anlegen: Diese praxisorientierte Anleitung beschert große Ernten in kleinen Gärten.
Quelle: DK-Verlag

Rezension: Permakultur für Einsteiger

Gastbeitrag

 

 

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Titel: Permakultur für Einsteiger
Autor: Andrew Mikolajski
Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 208 Seiten
Preis: 16,95€
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Permakultur – die natürlichste Weise zu gärtnern.
Sie möchten die Natur schonen, weniger Wasser verbrauchen und der Tierwelt etwas Gutes tun? Mit diesem Permakultur-Buch gelingt auch Einsteigern nachhaltiges und biologisches Gärtnern – so holen Sie sich den ressourcenschonenden und ertragreichen Ansatz aus der Landwirtschaft in Ihren Garten. Anhand von neun Grundprinzipien ahmen Sie die Funktionsweise von natürlichen Ökosystemen einfach nach. Geeignet für jeden Gartentyp und jede Gartengröße!
Wie es Ihnen gelingt, einen naturnahen Garten und ein nachhaltiges Gemüsebeet anzulegen? Der Autor, Blogger und renommierte Gartenexperte Andrew Mikolajski erklärt Ihnen auf eingängige Weise, wie das Prinzip Permakultur funktioniert. Seine einfachen Ratschläge lassen sich in jedem beliebigen Garten anwenden – ob groß oder klein, ob ländlich gelegen oder in der Stadt.
✓Egal, ob für Gemüsebeet, Schrebergarten oder Gewächshaus – in diesem Permakultur-Buch finden Sie praktisch umsetzbare Ideen für Ihren Nutz- und Ziergarten.
Quelle: DK-Verlag

Rezension: Außenräume gestalten

Gastbeitrag

 

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Titel: Außenräume gestalten - Innovatives Design für den Garten

Autor: Stephen Woodhams
Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 192 Seiten
Preis: 24,95€
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Entdecken Sie die besten Inspirationen für die Gartengestaltung! Der renommierte Gartendesigner Stephen Woodhams präsentiert innovative Ideen und praxiserprobte Konzepte zur Gestaltung des eigenen Traumgartens. Dieses Praxisbuch besticht durch Vielfalt und Originalität: Alle möglichen Gartenräume von exponierten Dachterrassen und urbanen Gärten bis zu atmosphärischen Innenhöfen und weitläufigen Gärten auf dem Land werden vorgestellt. Konkrete Fallstudien und farbige Abbildungen geben beispielhaft Einblick in Gartenentwürfe – von den ersten Ideen über die Planung der räumlichen Möglichkeiten bis hin zur Material- und Pflanzenauswahl. Stets geht es dem Autor darum, einen harmonischen Übergang zwischen Wohnfläche und Garten zu schaffen. Dabei spricht er genauso routinierte Gärtner wie Einsteiger an, die ihren eigenen Stil noch finden wollen. Lassen Sie sich inspirieren und gestalten Sie Ihren Garten als Ausdruck des eigenen Wohn- und Lebensstils! 
Quelle: DK-Verlag 

Rezension: City of Glass

Infos

Titel: City of Glass - Chroniken der Unterwelt
Autorin: Cassandra Clare
Genre: Urban Fantasy
Verlag: Goldmann
Seitenzahl: 608 Seiten
Preis: 10,00€
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Reihe: 
1. City of Bones
2. City of Ashes
3. City of Glass
4. City of Fallen Angels
5. City of Lost Souls
6. City of Heavenly Fire


 

Um das Leben ihrer Mutter zu retten, begibt sich die junge Schattenjägerin Clary auf eine gefährliche Mission. Heimlich macht sie sich auf in die Hauptstadt Idris. Damit bricht sie ein uraltes Gesetz – doch das ist bald nicht mehr ihr größtes Problem: Ein Dämonenheer droht Idris zu überrennen, und es gibt nur eine einzige Möglichkeit, um zu überleben: Die Schattenjäger müssen ihren tief verwurzelten Hass überwinden und Seite an Seite mit den Wesen der Unterwelt in den Kampf ziehen. Während die Lage sich zuspitzt, versuchen Clary und Jace zudem ihre komplizierte Beziehung zu klären – und müssen erfahren, wie hoch der Preis für Liebe und Verrat sein kann …
Quelle: Goldmann

Rezension: Biodynamisch gärtnern

Gastbeitrag

 

Infos 

Titel: Biodynamisch gärtnern - Pflanzen, säen, ernten im Einklang mit den Natur- und Mondzyklen
Autor: Monty Waldin
Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 256 Seiten
Preis: 19,95€
Hier gelangt ihr zum Buch: dk-Verlag

Noch grün hinter den Ohren, was das biodynamische Gärtnern betrifft? Hier kommt das perfekte Buch für Bio-Freunde, die ihrem Garten mit einem organischen Ansatz zu einer reichhaltigen schmackhaften Ernte in Demeter-Qualität verhelfen wollen. 
Biologisch-dynamisches Gärtnern ist mehr als „nur“ Bio: Es bedeutet Gärtnern im Einklang mit der Natur durch schonende Bodenbearbeitung und das Verknüpfen der Gartenarbeit mit den jahreszeitlichen Rhythmen und natürlichen Zyklen. So werden beim Säen, Pflanzen und Ernten auch die Mondphasen berücksichtigt. Die nachhaltige Art zu Gärtnern verbessert die Pflanzengesundheit, erhöht die Resistenz gegenüber Krankheiten und Schädlingen und schafft Lebensräume für Tiere. Dieser Ratgeber erklärt den Ansatz des biodynamischen Gärtnerns übersichtlich und visuell mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos: mit einer Übersicht über das Gartenjahr, die Mondzyklen, 78 ausführlichen Obst- und Gemüseporträts und viel wertvollem Gartenwissen.
Quelle: DK-Verlag

Rezension: Die Baltische Küche

Gastbeitrag

 Infos 

Titel: Die Baltische Küche - Eine kulinarische Reise durch Estland, Lettland und Litauen
Autor: Simon Bajada
Genre: Sachbuch
Verlag: DK-Verlag
Seitenzahl: 224 Seiten
Preis: 24,95€
Hier gelangt ihr zum Buch: zum Buch/Verlag

Die Geheimnisse der baltischen Küche!
Salzig wie das Meer, holzig wie die Wälder und süß wie wilde Früchte: Entdecken Sie die bislang noch unbekannte, kulinarische Seite des Baltikums – sie trägt eine einzigartige Handschrift aus russischen, skandinavischen und deutschen Einflüssen. Ob Estland, Lettland oder Litauen: Lassen Sie sich mit 68 Rezepten, stimmungsvollen Landschaftsfotos von Reisezielen und interessanten Hintergründen zu lokalen Produkten an die raue Ostsee entführen.
Quelle: DK-Verlag

Rezension: Intervallfasten für Berufstätige - Schlank und gesund im Stundentakt

Gastbeitrag

 

Infos 

Titel: Intervallfasten für Berufstätige - Schlank und gesund im Stundentakt
Genre: Sachbuch
Verlag: emf-Verlag
Seitenzahl: 144 Seiten
Preis: 15,00€
Hier gelangt ihr zum Buch: emf-Verlag

Intervallfasten ist eine effektive Art, den Körper zu entgiften und Gewicht zu verlieren. Dieses Buch enthält geeignete Rezepte für Berufstätige und zeigt, wie intermittierendes Fasten genau funktioniert. Durch die Esspausen lassen sich Fettpölsterchen abbauen, denn der Stoffwechsel verstärkt sich. Die Folgen sind mehr Leistungsfähigkeit und ein stärkeres Immunsystem. Gerade diejenigen, die im Berufsleben stehen, sollten deshalb auf eine gesunde Ernährung und einen regelmäßigen Abnehmrhythmus achten. Eine Diät kostet oft viel Aufwand, doch das Kurzzeitfasten und die 50 Power-Rezepte helfen dabei, sich trotz Berufsalltag ausgewogen zu ernähren. Die vollwertige, aber leichte Küche optimiert die Vitalität und ist gut durchzuhalten.
Quelle: emf-Verlag

Rezension: Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten

Gastbeitrag

 

  


Infos 

Titel: Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten - biologisch Gärtnern
Autorin: Annette Holländer
Genre: Sachbuch
Verlag: emf-Verlag
Seitenzahl: 240 Seiten
Preis: 25,00€
Hier gelangt ihr zum Buch: emf-Verlag

Der Weg zur Selbstversorgung
Wer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte, zubereitet aus den Erträgen des eigenen Gartens – und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten als auch den großzügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und Verwerten der Ernte, damit man auch im Winter genussvoll genießen kann.
Quelle: emf-Verlag

Gastbeiträge? Ja!

Hallo ihr Lieben,

vielleicht habt ihr es schon gesehen: Auf meinem Blog gibt es nun Gastbeiträge, die sich hauptsächlich um Sachbücher drehen. Da ich selbst ebenfalls ab und zu nach einem Sachbuch greife, ergänzt sich das gut!
Aber um die Sache offiziell zu machen: Ab sofort wird es häufiger Gastbeiträge von Gesa geben!

Wer ist die Gastautorin, fragt ihr euch jetzt?
Gesa ist eine Freundin, mit der ich Fantasy lese, die aber durch ihren Garten und ihre Kochleidenschaft eine Vorliebe für Sachbücher hat.
Falls ihr in einem meiner Posts über den Begriff "Lese-Parabatai" stolpert - ja, damit ist Gesa gemeint!

Jede der Rezensionen ist als Gastbeitrag gekennzeichnet, ihr wisst also immer, wer gerade postet.


Also dann,
viel Spaß beim Lesen der Rezensionen!

Reihenrezension: Die Schatten von London

Infos

Band 1

Titel: Die Schatten von London
Autorin: Maureen Johnson
Genre: Fantasy, mit Krimielementen
Verlag: cbt
Seiten: 512 Seiten
Preis: 13,99€ (broschiert)

Band 2

Titel: Die Schatten von London - In Memoriam
Autorin: Maureen Johnson
Genre: Fantasy, mit Krimielementen
Verlag: cbt
Seiten: 384 Seiten
Preis: 13,99€ (broschiert)

Band 3

Titel: Die Schatten von London - In Aeternum
Autorin: Maureen Johnson
Genre: Fantasy, mit Krimielementen
Verlag: cbt
Seiten: 480 Seiten
Preis: 13,99€ (broschiert)

Stellvertretend hier nur der Klappentext von Band 1:

Der Tag von Rorys Ankunft im altehrwürdigen Internat Wexford ist gleichzeitig der Tag, an dem eine Mordserie beginnt, die ganz London in Atem hält. Jack the Ripper ist zurück, oder vielmehr jemand, der exakt die Taten des Serienmörders kopiert. Unter den Augen der an den Bildschirmen mitzitternden Londoner Bevölkerung tötet der Ripper trotz Überwachungskameras und observierenden Hubschraubern weiter – und lässt die Polizei alt aussehen, so ganz ohne Zeugen. Was keiner weiß: Eine einzige Zeugin gibt es – Rory. Die junge Amerikanerin ist die Einzige, die den Mörder gesehen hat. Womöglich auch die Einzige, die ihn sehen kann? Und plötzlich ist der Ripper hinter Rory her ...
Quelle: cbt